Pengering limbah kopi berbasis pemanfaatan energi surya

Tulisan ini bertujuan untuk mengkaji konsep disain pemanfaatan energi surya dalam proses pengeringan kulit kopi yang dapat bekerja secara kontinyu menggunakan teknologi energi surya dengan energy storage.

admin May 1, 2022

Read Time:1 Minute, 35 Second

Penelitian ini lebih fokus kepada konsep disain alat pengering limbah kopi dengan memanfaatkan energi surya. Alat ini direncanakan untuk dioperasikan langsung oleh petani dengan mudah tanpa membutuhkan pengetahuan dan keahlian teknis khusus mengenai energi surya. Penelitian ini meruopakan kolaborasi dari beberapa peneliti dengan bidang yang berbeda. Hasil penelitian ini rencananya akan dipublikasikan di jurnal internasional yang diindeks oleh Scopus.

Untuk menyelesaikan penelitian ini, konsep dari masing-masing section adalah:

Background:
1. Sebagai negara penghasil kopi, limbah kulit kopi di Indonesia cukup melimpah dan belum banyak yang diolah.
2. Limbah kulit kopi mengandung nutrisi tertentu, seperti vitamin C dsb yang mempunyai manfaat banyak untuk kesehatan.
3. Untuk menjaga agar kandungan nutrisi itu tidak rusak, maka pengolahan kulit kopi tersebut harus dilakukan pada temperatur rendah.
4. Teknik pengeringan kulit kopi yang ada kebanyakan masih bersifat tradisional dengan mengandalkan pengeringan secara natural, sehingga kualitas dan kuantitas pengeringan tidak bisa dikontrol dengan baik.
5. Walaupun sudah ada berbagai metoda dan disain mengenai pengering surya untuk pengolahan kulit kopi, namun masih banyak aspek teknologi lain yang perlu diintegrasikan untuk perbaikan.

Expected summary statement (gap/novelty):
“Sudah banyak studi yang membahas tentang metoda dan disain untuk mengolah hasil pertanian, termasuk limbah kulit kopi. Namun, hasil yang ditawarkan masih sederhana dengan berbagai keterbatasan, seperti; waktu pengolahan, konsistensi kualitas dan kapasitas hasil pengolahan, dan sebagainya”.

Purpose:
Tulisan ini bertujuan untuk mengkaji konsep disain pemanfaatan energi surya dalam proses pengeringan kulit kopi yang dapat bekerja secara kontinyu menggunakan teknologi energi surya dengan energy storage.

Method:
1. Melakukan study literature tentang metoda dan disain pengering surya untuk crops / coffee husk.
2. Mendisain konsep pengering surya untuk crops / coffee husk dengan memanfaatkan teknologi energi surya dengan storage
3. Mensimulasikan konsep disain terhadap fungsi waktu dan kuantitas dengan beberapa skenario:
4. Teknologi solar collector: PV+Thermal vs PVT collector dengan atau tanpa energy storage
5. Dsb …..

Result:
1. Beberapa gambar konsep disain
2. Beberapa grafik: sesuai skenario ….
3. Beberapa table: sesuai skenario…..